Samuel Fischer, né en 1618 à Bonmont et décédé en 1682 à Berne, est le fils du banneret Beat. En 1641, il épouse en premières noces Katharina Seiler d'Aarau, puis en secondes noces en 1661 Elisabeth Wunderlich. A partir de 1645, il siège au Grand Conseil de Berne. En 1648, il devient greffier de l'évêché allemand, en 1654 bailli de Fraubrunnen, puis en 1661 seizenier de la corporation des Tanneurs et premier conseiller secret des bourgeois. En 1662, il est élu une première fois au Petit Conseil, puis est réélu entre 1673 et 1679. En 1666, il est surintendant des bâtiments, puis trésorier du pays allemand entre 1672 et 1679. Entre 1671-1672, puis entre 1679-1682, il est banneret de la corporation des Tanneurs. En 1675, Samuel Fischer refuse de reprendre la fonction d'avoyer de musique. Il est également inspecteur de la musique et fondateur d'une société chorale féminine (Braun-Bucher, 2015).
De nombreux dons de vitraux armoriés de ce commanditaire sont aujourd’hui connus. Parmi ceux-ci se trouvent deux panneaux de 1673 conservés dans les églises de Kirchenthurnen (BE_676) et de Beatenberg (BE_41), un vitrage de 1674 à l’église de Langnau im Emmental (BE_354), une verrière de 1675 à l’église de Leissigen (BE_395), deux vitraux de 1678 dans les églises de Jegenstorf (BE_7235) et Hasle bei Burgdorf (BE_253), un fragment armorié de 1678 provenant de l’église d’Erlach se trouve aujourd'hui au Musée historique de Berne (BE_144), un panneau daté de 1680 est conservé à Nidau (BE_506), un second fortement restauré de 1680 provenant de l'église de Brienz est aujourd'hui conservé au Musée Ariana à Genève (GE_2353) et un vitrage de 1681 se trouve à l’église de Steffisburg (BE_618). D'autres verrières de Fischer, aujourd'hui perdues, se trouvaient auparavant dans les églises d'Unterseen près d'Interlaken (1675), Gampelen (1677), Wohlen (1678), Walperswil (1678), Sigriswil (1678) et probablement Oron (1680) (Thormann & von Mülinen, 1896, p. 60, 64, 86, 91, 94).