Niklaus Von der Weid wurde am 20.8.1648 als Sohn des Johann Rudolf Von der Weid und der Elisabeth von Vevey in Freiburg (vgl. FR_127) getauft. Er war Bruder des Simon Petermann Von der Weid (FR_155). Niklaus erhielt sein Bürgerrecht 1667, kam 1670 für das Auquartier in den Rat der Zweihundert, 1681 in den Rat der Sechzig und 1684 in die Heimliche Kammer. Er amtete 1675–1680 auch als Ratssschreiber und 1680 bis zu seinem Tod am 23.11.1731 als Stadtschreiber. Um 1674 heiratete er Maria Ursula Eleonora Alt, die wie ihre ältere Schwester Maria Anna (vgl. FR_166) eine Tochter des Mathematikers, Juristen und Ratsherren Tobie Protais Alt und der Anna Maria Odet von Bürglen war. Am 6.1.1651 geboren, starb sie 1732, ein Jahr später als ihr Ehemann. Das Museum für Kunst und Geschichte in Freiburg bewahrt zwei Porträts des Ehepaares (MAHF 2008-037 und 2008-038).
Niklaus Von der Weid, der 1701 Stadtschreiber war, stiftete mit seiner Frau zwischen ca. 1680 und 1723 mehrere Allianzwappenscheiben, die sich in Freiburger Privatbesitz erhalten haben (FR_389, FR_408, FR_416). Das Bernische Historische Museum bewahrt zudem eine prächtige Wappenscheibe für das Ehepaar aus dem Jahr 1676, die vom Zuger Glasmaler Adam Zumbach (1651–1693) signiert ist. Sie soll aus Sachseln stammen, wo in diesem Jahr je eine Scheibe ins Beinhaus und in die Ranftkapelle gestiftet worden sein soll (BE_1618; Inv.-Nr. BHM 398. Foto SLM 9189. Wyss, Franz. Einige kritische Betrachtungen zur historischen Arbeit im Zuger Neujahrsblatt. In: Heimat=Klänge 20, 1940. S. 14; Lehmann. Zur Glasmalerei im Kanton Unterwalden. In: Innerschweizerisches Jahrbuch zur Heimatkunde. Bd. VI. 1941. S. 89; Bergmann 2014. Bd. 2. Abb. 198.1). Eine weitere Scheibe des stiftungsfreudigen Paares von 1682 befindet sich heute an einem unbekannten Standort (Bergmann 2014. Bd. 2. Abb. 408.1).
Die in Freiburger Privatbesitz befindliche, nach gleichem Riss geschaffene Wappenscheibe seines Bruders Simon Peterman Von der Weid des gleichen Jahres 1701 (FR_404) stammt sicher aus demselben Stiftungszusammenhang an einen unbekannten Ort wie die vorliegende des Niklaus. Beide sind charakteristische Erzeugnisse des Glasmalers Leontius Bucher.