Das ehemalige Gasthaus zum Hirschen gehörte zu den grösseren mittelalterlichen Herbergen Freiburgs. Der bereits 1520 erwähnte Gasthof wurde 1895 geschlossen.In ihm sind Reste eines im Brand von 1300 zerstörten Turmhauses des 13. Jahrhunderts enthalten. Das heutige Volumen stammt aus der Zeit des Umbaus von 1534–1542 für Ulmann Techtermann (†1552). Die Fassade wurde im ersten Drittel des 19. Jahrhundert klassizistisch umgestaltet.

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