Elève à Saint-Maurice puis à Fribourg, où il entre au Grand-Séminaire, Jérémie Falquet, qui se choisit lui-même le petit nom de « Jérèm », pense d’abord devenir prêtre. Il choisit finalement la voie de la laïcité et voue sa vie à la peinture, à l’instar de son frère aîné, Joseph. Artiste complet, il réalise également des mosaïques, des sculptures et des vitraux, en grande majorité d’inspiration religieuse comme sa peinture. Son style est reconnaissable par son graphisme nerveux et expressif, servi par une palette très lumineuse. On lui doit la décoration de plus de cinquante églises et chapelles en Suisse romande et en Savoie. Il prend également une part importante à la société La palette carougeoise, réunissant artistes, écrivains et amateurs (Lachenal Dupont, 1957).

Lachenal Dupont, L. (1957). Un peintre parmi nos anciens. Les Echos de Saint-Maurice, 55, 165-170. Repéré sur le site Digi-Archives.org : http://www.digi-archives.org/pages/echos/ESM055031.pdf